عشية رمضان.. أسعار اللحوم الحمراء تنخفض بشكل كبير

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المغربية انخفاضًا ملحوظا، حيث تراجعت إلى 70 درهمًا للكيلوغرام اليوم السبت، بعد أن كانت قد بلغت 100 درهم خلال الأسبوع الماضي. هذا التراجع جاء بعد قرار إلغاء شعيرة الأضحية، مما أدى إلى وفرة في المعروض بالسوق.

وفي سياق الجهود المبذولة للحد من ارتفاع الأسعار، بادرت الحكومة إلى استيراد كميات كبيرة من اللحوم الطازجة من دول مثل إسبانيا والبرازيل، ما أسهم في خفض الأسعار داخل المجازر الكبرى، حيث تراجع سعر لحم العجل بنحو 5 دراهم للكيلوغرام، ليستقر بين 70 و85 درهمًا.

وكان جلالة الملك محمد السادس قد قرر إلغاء شعيرة عيد الأضحى لسنة 2025 بسبب الظروف المناخية والاقتصادية التي يمر بها المغرب، وهو ما أتاح ضخ كميات كبيرة من الماشية المخصصة للعيد في الأسواق، مما ساعد في تعزيز العرض وانخفاض الأسعار.

ومن المرجح أن يستمر هذا التراجع خلال شهر رمضان، خاصة مع تواصل عمليات الاستيراد ووصول شحنات جديدة من اللحوم المستوردة. ومع ذلك، يبقى التحدي في ضمان انعكاس هذا الانخفاض على البيع بالتقسيط، مما يستوجب تشديد آليات المراقبة لضمان استفادة المستهلك النهائي من هذا التراجع السعري.