الفاو.. أسعار الغذاء العالمية تبلغ أعلى مستوى لها منذ يناير 2023

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أن أسعار الغذاء العالمية واصلت ارتفاعها خلال شهر يوليوز، لتسجل أعلى مستوى لها منذ أكثر من ثلاث سنوات، مدفوعة بشكل أساسي بصعود أسعار الحبوب والزيوت النباتية والسكر.

وأوضحت المنظمة أن مؤشرها لأسعار الغذاء ارتفع إلى 131.1 نقطة في يوليوز، مقابل 130.3 نقطة خلال يونيو، مسجلاً بذلك أعلى مستوى منذ يناير 2023. ورغم هذا الارتفاع، ظل المؤشر أقل بنسبة 18.2 في المائة من المستوى القياسي الذي بلغه في مارس 2022، عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.

وساهمت أسعار الحبوب بشكل كبير في الارتفاع المسجل، بعدما زاد مؤشرها بنسبة 3.4 في المائة على أساس شهري، بينما ارتفعت أسعار القمح بنحو 5.8 في المائة، في ظل المخاوف المرتبطة بإمدادات منطقة البحر الأسود، فضلاً عن تأثير موجات الحرارة على المحاصيل في عدد من البلدان المنتجة.

كما سجلت أسعار الزيوت النباتية ارتفاعاً بنسبة 2 في المائة، لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ يونيو 2022. ويُعزى هذا الصعود، وفق الفاو، إلى ارتفاع أسعار زيت النخيل وزيت الصويا، مدفوعة بزيادة أسعار النفط الخام وتنامي الطلب على الوقود الحيوي.

وشهد مؤشر أسعار السكر بدوره ارتفاعاً ملحوظاً بنسبة 5.6 في المائة، وسط مخاوف بشأن الظروف المناخية في أوروبا وآسيا، إلى جانب توقعات بارتفاع الطلب على الإيثانول في البرازيل، وهو ما قد يؤثر على الكميات المتاحة للتصدير.

في المقابل، سجلت أسعار بعض المنتجات تراجعاً، حيث انخفض مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 2.8 في المائة مقارنة بمستواه القياسي في يونيو، نتيجة انخفاض أسعار لحوم الأبقار والدواجن والخنازير. أما أسعار لحوم الأغنام فواصلت ارتفاعها لتبلغ مستويات قياسية، بسبب محدودية الصادرات من منطقة أوقيانوسيا.

كما تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.7 في المائة خلال يوليوز.

وتعكس بيانات الفاو استمرار تأثر أسواق الغذاء العالمية بالتطورات الجيوسياسية والظروف المناخية وتقلبات أسواق الطاقة، وهي عوامل تجعل مستقبل الأسعار والإمدادات الغذائية العالمية عرضة لمزيد من التقلبات خلال الفترة المقبلة.